Bruschettoni mediterranei

I bruschettoni mediterranei sono un piatto sfizioso e leggero, che potrebbero anche risolvere un pasto se accompagnati da un contorno adeguato come una bella insalata (prova le nostre preferite).
Il pane croccante viene arricchito da mozzarella light, pomodorini e insalata a tua scelta per un tocco fresco in più.
Spezie e basilico donano un sapore intenso, ma sono facoltativi. Il tutto viene condito con olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Segui la nostra ricetta per preparare un pasto unico veloce mediterraneo e sano, in pochi minuti!

Ingredienti per una persona:

• 100 gr mozzarella light
• 100 gr pane classico, di segale o integrale
• 70 gr pomodorini
• 30 gr radicchio o altra insalata
• q.b. basilico (facoltativo)
• 2 cucchiaino da the di olio extravergine di oliva (5 gr)
• q.b. sale e pepe

Procedimento:

• Lavare e tagliare i pomodorini e il radicchio e condire con sale, basilico e un cucchiaino di olio evo (5 gr) e mescolare bene
• Scaldare le fette di pane, farcire con i pomodorini e il radicchio e la mozzarella tagliata a tocchetti
• Gustare i bruschettoni con il contorno che scegli tu!

Macronutrienti:

• Calorie: 405 kcal
• Proteine: 54 g
• Carboidrati: 7 g
• Grassi: 18 g

Siamo qua per te.

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