Prepariamo la nostra torta integrale alle zucchine assieme, perché è morbidissima, umida e fresca, saporita, nutriente e soprattutto senza sensi di colpa e perfetta per i vegani nella sua versione al latte vegetale.
Questa ricetta viene dal cuore: le melanzane alla parmigiana light al vapore sono uno di quei piatti che ti catapultano subito alla tua infanzia
Le verdure al forno veloci non mi stancano davvero mai e sono talmente versatili che prepararne delle porzioni in più da tenere sempre a portata di mano nel tuo congelatore è il migliore favore che puoi farti, soprattutto se stai cercando di tenerti leggero!
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